「もう少し野菜がほしいなぁ…」
と思う時。
栄養満点ふりかけ
材料…しし唐(1/2パック)・とうもろこし(1/2本)・
ちりめんじゃこ(40g)・ごま油 (小さじ1)
調味料…砂糖(大1)・しょうゆ(大1)・みりん(大1)・
一味唐辛子(ひとつまみ)
作り方…
① しし唐を輪切りに。
② ごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。
③ かりっとしてきたら、しし唐・とうもろこし
を加えて炒める。
④ 2分ほど炒めたら調味料を加え、水分が
無くなるまで炒める。
★★ たまご焼きに入れても美味しいですよ ★★