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こんにちは。野添健太(ノゾエケンタ)です。
今回から　お寿司の雑学　を紹介することになりました。
なぜ？お寿司なのかというと、実家がお寿司屋だからです。
これからお寿司の裏側などを、ちょいちょいお伝えします。

まずは最初に簡単な寿司用語から

お茶→あがり
しょうが→がり

またいろいろ調べて紹介していきます。