これから根野菜がおいしくなる季節ですね。 ちょっとしたことで、いつもと違う煮物ができますョ。かぼちゃ …煮物をする前に切って30分程水につけておくと煮くずれしません。 じゃがいもも同じです。里芋 …皮ごと半ゆですると皮がキュルンとむけます。魚の焼…
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